Lasanha de Frango com Queijo

Um clássico perfeito para agradar a família e os amigos. Confira nossa receita deliciosa de hoje. Lasanha!

INGREDIENTES

  • 1 peito de frango

  • 500 g de queijo mussarela fatiado

  • 400 g de presunto fatiado

  • 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)

  • 1 pote de requeijão cremoso

  • 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)

  • 2 copos de leite

  • 1 caixa de creme de leite

  • 2 colheres de farinha

  • 3 colheres de manteiga

  • 1 cebola média

Modo de preparo

Molho:

Comece pegando uma panela, faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga. Adicione agora o leite, 1 caldo de galinha e mexa  repetidamente. Agora retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Frango:

Cozinhe o peito de frango em água (sem óleo), após cozido, desfie-o. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga. Adicione o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado

Montagem:

Em um refratário, coloque 2 conchas de molho. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 de frango (nessa ordem). Sobre o frango, coloque 1 camada de requeijão e 2 conchas de molho .Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa, coloque molho. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda do refratário. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo, requeijão e molho. Asse por, aproximadamente, 20 minutos em fogo baixo.